Moelleux à la châtaigne

Recette gourmande facile et rapide. Moelleux dedans et légèrement caramélisé dessus. 
INGREDIENTS :
60 g de lait en poudre Régilait
500 g de crème de marrons
50 g de poudre d'amandes
3 oeufs
80 g de beurre demi-sel fondu
1 sachet de levure chimique
1 cuillère à café de rhum
PREPARATION :
Mélangez les oeufs, le lait en poudre Régilait et le beurre demi-sel fondu.
Ajoutez la poudre d'amandes, la levure, le rhum et la crème de marrons.
Beurrez et farinez un moule à manqué.
Remplir le moule avec la préparation.
Faites cuire à four chaud à 180°C pendant 35 minutes.
Laissez tiédir et démoulez.



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