Crevettes sautées au sésame

Ingrédients :

- 800g de crevettes crues 

- 2 gousses d 'ail 

- 2 C à S de sauce soja 

- 1 C à C de maïzena 

- 1/2 citron vert 

- quelques brins de coriandre 

- un peu d'huile

-graines de sésames

Préparation:

Décortiquez les crevettes crues et arrosez-les du jus d' 1/2 citron vert.

Épluchez les gousses d'ail, les presser dans un bol, ajoutez la sauce soja et la maïzena, bien mélanger.

Faites chauffer l'huile et mettez les crevettes. Faites-les sauter pendant 5 min sans cesser de mélanger. Arrosez de sauce et ajoutez la coriandre. Saupoudrez de graines de sésame et servez immédiatement.

C'est exquis, on ne s'en lasse pas!