Crevettes sautées au sésame

Ingrédients :
- 800g de crevettes crues 
- 2 gousses d 'ail 
- 2 C à S de sauce soja 
- 1 C à C de maïzena 
- 1/2 citron vert 
- quelques brins de coriandre 
- un peu d'huile
-graines de sésames
Préparation:
Décortiquez les crevettes crues et arrosez-les du jus d' 1/2 citron vert.
Épluchez les gousses d'ail, les presser dans un bol, ajoutez la sauce soja et la maïzena, bien mélanger.
Faites chauffer l'huile et mettez les crevettes. Faites-les sauter pendant 5 min sans cesser de mélanger. Arrosez de sauce et ajoutez la coriandre. Saupoudrez de graines de sésame et servez immédiatement.
C'est exquis, on ne s'en lasse pas!

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