Ingrédients
Pour 8 personnes
- 120 g de son d'avoine
- 240 g de farine
- 2 oeufs
- 100 g de pépites de chocolat
- 150 g de sucre roux (ou sucre blanc)
- 120 g de beurre mou
- 1 sachet de levure
- 1 sachet de sucre vanillé
Préparation :
- Préchauffer le four à 180°C.
- Mélanger le son d'avoine, la farine et les sucres, puis malaxer à la main avec les oeufs, la levure et le beurre. Ajouter ensuite les pépites.
- Mettre de petites boules de pâte légèrement aplaties sur une plaque à pâtisserie recouverte d'une feuille de cuisson, bien espacées. On en fait 12 par plaques.
- Pour finir enfourner 10 minutes environ, pas plus, car ils continuent de cuire à la sortie du four.

Commentaires
Enregistrer un commentaire
Exprimez-vous ....