Bouchées au chorizo

Ingrédients :

40 gr de farine
3 oeufs
20 cl de créme liquide
10 cl de lait
80 gr de chorizo
120 gr de fromage rapé
Sel/ Poivre

Préparation :

Préchauffer le four à 200°
Enlever la peau du chorizo et couper en petits dés.
Mélanger la farine avec 1 oeuf puis ajouter 1 à 1 ( pour éviter les grumeaux )
Puis ajouter créme et Lait.
Mettre dans les moules le fromage rapé, puis le chorizo. 
Ajouter l'appareil liquide.
Cuire 15 / 20 mn environ.


Commentaires